COME SCEGLIERE LA DISPOSIZIONE DELLA CUCINA IN 5 PASSI

La cucina è il cuore pulsante della casa, dove si trascorrono momenti importanti con familiari e amici. La disposizione degli elementi in cucina può influenzare sia l’estetica che la funzionalità dello spazio. Ecco cinque passi chiave per scegliere la disposizione della cucina ideale.

1. Identifica le tue esigenze e lo stile di vita

Il primo passo per progettare una cucina funzionale è capire come verrà usata e da chi. Poniti delle domande fondamentali:

• Cucinare è un’attività quotidiana o solo occasionale?
• Per quante persone cucino solitamente?
• Quanto spazio di archiviazione è necessario per utensili, elettrodomestici, cibo e stoviglie?
• Quali elettrodomestici uso di più? Dove è meglio tenerli?
• Quali sono le pietanze che cucino di più? Di che piani e utensili ho bisogno per elaborarle?
• La cucina è uno spazio separato o aperto sul soggiorno?
• In quanti siamo in cucina contemporaneamente al massimo?

Queste risposte ti aiuteranno a capire le tue priorità. Ad esempio, chi ama cucinare ogni giorno potrebbe avere bisogno di ampie superfici di lavoro e di un buon sistema di ventilazione, mentre chi ama ospitare può preferire uno spazio che favorisca la convivialità.

2. Scegli il layout di base

La disposizione della cucina dipende molto dallo spazio disponibile e dalla sua funzione. Esistono diversi layout principali, ognuno con caratteristiche uniche:

• Cucina lineare: ideale per ambienti piccoli o stretti, si sviluppano lungo una singola parete (guarda la cucina di Mattia)
• Cucina a L: offre uno spazio più aperto e permette di integrare un’area pranzo più facilmente (scopri la cucina di Manuel)
• Cucina a C: perfetta per ambienti più ampi in cui si possono sfruttare tre pareti offrendo maggiore spazio di lavoro e stoccaggio.
• Cucina con Penisola: perfetta per ricavare un angolo snack, quando c’è abbastanza spazio intorno
• Cucina con Isola: perfetta per chi cerca un punto di incontro per ospiti e familiari, se lo spazio lo consente
• Cucina a G: simile a quella a C ma con un’estensione, offre maggiore spazio di lavoro e di contenimento. Considera la forma e le dimensioni della stanza per determinare quale layout si adatta meglio allo spazio

3. Segui la regola del triangolo di lavoro

Il triangolo di lavoro è un concetto fondamentale in cucina, e consiste nell’ottimizzare la disposizione di tre elementi chiave: fornelli, lavello e frigorifero. Questi devono essere facilmente raggiungibili senza ostacoli tra loro, creando un flusso naturale che riduce gli spostamenti. La regola generale è che ogni lato del triangolo non superi i 2 metri e che la somma dei lati non sia inferiore ai 4 metri.

4. Ragiona conoscendo le misure giuste per la cucina

Una progettazione accurata richiede attenzione alle misure di ogni elemento della cucina: è fondamentale mantenere un’organizzazione ergonomica delle principali aree di lavoro.
Ecco alcune dimensioni standard da tenere a mente:

• Basi: Larghezza da 15 cm (per carrelli estraibili) fino a 120 cm (15-30-45-60-75-90-120 cm), con profondità standard di 60 cm
• Pensili: Larghezza variabile tra 30 cm e 120 cm, come le basi, con una profondità inferiore rispetto alle basi (solitamente 36 cm), per evitare urti durante l’uso.
• Distanza basi-pensili: Generalmente compresa tra 51 e 54 cm, a seconda delle esigenze e del design scelto.
• Zoccolo: Altezza compresa tra 6 cm e 15 cm; oggi esistono soluzioni più basse per massimizzare lo spazio interno dei mobili.

5. Ottimizza l’organizzazione interna

Gli spazi di contenimento sono fondamentali per mantenere la cucina in ordine. Considera soluzioni come cassetti estraibili, carrelli e pensili angolari per sfruttare ogni centimetro. Utilizza divisori e organizzatori per suddividere cassetti e armadietti, creando sezioni dedicate a utensili, spezie, pentole e posate. Pianifica lo spazio in modo che gli oggetti di uso quotidiano siano facilmente accessibili.

Conclusione

Seguendo questi cinque passaggi, è possibile creare una cucina funzionale, accogliente e su misura per le proprie esigenze. La disposizione della cucina non è solo una questione estetica: è un elemento fondamentale per rendere la tua casa più vivibile e adattabile al tuo stile di vita.

— Questo articolo è stato scritto in collaborazione con Outlet Arredamento. Come sempre, tutte le opinioni sono mie. Spero sarai felice di sostenere i brand che supportano questo blog! —